On vous a donné nos astuces pour des cadeaux de noël éthiques. Mais les fêtes de fin d'année, c'est aussi souvent de bons et beaux repas. Alors pour des fêtes vraiment respectueuses du bien être animal, on vous donne nos astuces et recettes préférées : )

1) Des idées d'entrées pour un noël vegan

Et si vous commenciez votre repas de noël vegan par du saumon fumé, du foie gras et du caviar ? Là vous vous dites que nous nous sommes trompées de site...Mais non, pour parlons bien entendu de leur version vegan ! Et oui, il existe de merveilleuses alternatives vegan : saumon fumé vegan, faux gras, caviar végétal...Une très belle façon de garder l'esprit des fêtes à table sans faire souffrir les animaux : ) 

Voici quelques idées de recettes d'entrées vegan un peu plus élaborées pour un repas gourmand et éthique : 

• Les entrées de noël de La Petite Okara 
• Terrines végétales de Marie Laforêt

2 ) Plats de résistance de fête vegan 

Bon nous avons bien débuté le repas avec des entrées 100% végétales. Continuons sur notre lancée avec le plat de résistance ; ) Alors, je prendrais des bouchées à la reine, ou alors des tournedos, et puis du gratin dauphinois...Vous pensez que ce n'est pas compatible avec un menu de fêtes vegan ? Encore encore une fois, on a trouvé des recettes qui vont vous étonner :

• Bouchées à la reine vegan 
• Tournedos vegan
• Gratin dauphinois
• Des paupiettes de seitan 

3 ) Un dessert de fête gourmand et vegan 

Je vous vois, vous pensez qu'il est impossible de réaliser un dessert de noël vraiment sympa sans oeuf et sans crème ? Ok on va vous prouver le contraire. Goûtez à ces petites recettes et on refait un point après les fêtes ; ) 

• Une bûche de noël vegan
• Des délicieux marrons glacés
• Une crème glacée aux figues 

Alors, prêt(e) pour un repas de fêtes vegan ? 1-2-3 : à vos fourneaux : )